Posts Tagged ‘produk’

ANALISIS DAN PERANCANGAN SISTEM PEMASARAN ONLINE PADA SONIC GEAR GALLERY

Wednesday, January 7th, 2009

Tahun 2004
Kode 0807023

Tujuan dari penulisan skripsi ini adalah untuk menganalisis dan merancang suatu sistem pemasaran online pada Sonic Gear Gallery sehingga dapat membantu memasarkan produk.

Metode yang digunakan adalah metode analisis dan metode perancangan. Metode analisis digunakan dengan melakukan survey dan kuisioner kepada Sonic Gear Gallery dan konsumen guna mendapatkan analisa yang tepat untuk perancangan sistem pemasaran pada Sonic Gear Gallery. Dengan demikian kita dapat mengetahui kekurangan dan kelebihan dari sistem ini.

Hasil yang dicapai dari kedua metode tersebut yaitu berupa sebuah website. Website ini berfungsi sebagai sarana promosi yang juga menyediakan berbagai fasilitas, seperti fasilitas informasi mengenai produk Sonic Gear, fasilitas pemesanan barang dan fasilitas untuk menampung pertanyaan-pertanyaan dari konsumen.

Kesimpulan dari analisis dan perancangan sistem ini adalah bahwa sistem pemasaran melalui internet dapat dijadikan salah satu solusi untuk meningkatkan pemasaran dan pelayanan kepada konsumen. Sistem pemasaran melaui internet ini juga memberikan kemudahan bagi konsumen untuk mendapatkan informasi mengenai produk Sonic Gear. Adapun saran yang dapat digunakan untuk mendukung sistem ini yaitu pengembangan sistem lebih lanjut dengan adanya penambahan aplikasi sistem pembayaran menggunakan credit card, penambahan sistem keamanan untuk meningkatkan keamanan, dan adanya staf-staf khusus yang bertanggung jawab dalam pemeliharaan dan pengembangan sistem.

Incoming search terms for the article:

Tags:, , ,
Posted in Skripsi | No Comments »

PENTINGNYA PENGATURAN SUHU DAN PROSES PENGEMBANGAN YANG TEPAT UNTUK MENCIPTAKAN HASIL PRODUK ROTI TAWAR YANG OPTIMAL DI HOTEL GAJAHMADA GRAHA MALANG

Monday, August 4th, 2008

PENTINGNYA PENGATURAN SUHU DAN PROSES PENGEMBANGAN YANG TEPAT UNTUK MENCIPTAKAN HASIL PRODUK ROTI TAWAR YANG OPTIMAL DI HOTEL  GAJAHMADA GRAHA MALANG

Tahun 2006
KODE 0608040

Sektor kepariwisataan di Indonesia sekarang ini sangat ramai dan dimana-mana setiap daerah berusaha mengembangkan  tempat-tempat wisata yang akan mendatangkan wisatawan baik itu wisatawan domestik maupun wisatawan mancanegara untuk datang  ke tempat wisata. Indonesia masih mempunyai banyak daerah yang mempunyai tempat-tempat yang potensial untuk dijadikan tempat  wisata. Di daerah Jawa Timur khususnya merupakan salah satu sektor yang memberikan sumbangan yang cukup besar bagi pendapatan  negara setiap tahunnya, sehingga dari sektor kepariwisataan ini semakin tahun semakin mendapatkan perhatian dan prioritas  dalam pengembangannya. Setelah Indonesia dilanda krisis moneter yang terjadi pada tahun 1998, sektor kepariwisataan menempati  urutan ke-2 dalam hal penerimaan pendapatan untuk negara setelah pendapatan di sektor minyak bumi dan gas (migas). Dari  sektor kepariwisataan ini, diperkirakan akan mampu bertahan dan sekaligus mempunyai peluang untuk terus dikembangkan pada  masa yang akan datang.

Hotel Gajahmada Graha yang merupakan salah satu unsur kepariwisataan di daerah Jawa Timur yang dalam hal ini memberikan  pelayanan jasa akomodasi dan pelayanan serta menyediakan berbagai makanan dan minuman. Berbagai makanan ada yang berasal dari  Jawa ataupun makanan berasal dari Indonesia lainnya (Indonesian Food), makanan dari China (Chinesse Food) maupun makanan dari  Eropa (Western Food).

Selain memberikan jasa pelayanan akomodasi yang memberikan kepuasan terhadap tamu juga harus dapat mengelola hotel secara  baik, karena hotel akan di hadapkan pada masalah yang akan selalu berkaitan, apalagi politik di Indonesia sekarang ini belum  sepenuhnya aman dan juga tentang pertumbuhan perekonomian negara yang tidak menentu. Maka daripada itu, untuk meningkatkan  pendapatan dan menjaga eksistensi Hotel Gajahmada Graha harus dapat melibatkan semua unsur-unsur yang ada di dalam hotel itu  sendiri.

Pastry yang merupakan bagian dari Food and Beverage Product (Kitchen) di Hotel Gajahmada Graha yang khususnya menyediakan  berbagai macam dessert, cake, bread, ice cream dan kue-kue manis, keberadaannya sangat membantu dalam membantu dalam menambah  pendapatan Food and Beverage Product (Kitchen), yang akhirnya akan meningkatkan pula pendapatan hotel. Untuk mencapai tujuan  tersebut yaitu memperoleh keuntungan yang akan meningkatkan pendapatan  Food and Beverage Product (Kitchen), maka harus  memperhatikan  mutu, kualitas produk dari pastry maupun bakery yang menjadi andalan dari produk pastry section dan juga  memperhatikan anggaran biaya dalam setiap pembuatan produk sehingga dapat memuaskan tamu.

Salah satu produk bakery yang menjadi andalan pastry adalah roti tawar. Roti tawar yang bagus adalah roti tawar yang tidak  terdapat rongga di dalam roti dan berbentuk kotak serta tidak gosong. Rongga yang terdapat dalam roti tersebut dikarenakan  adonan kurang kalis serta pada proses pengembangannya kurang tepat. Disamping roti  tawar terdapat rongga, masalah-masalah  lain seperti roti gosong atau roti kurang terbentuk.

Untuk mencapai hasil yang optimal tersebut, maka diperlukan tahapan dan proses pengembangan setelah bahan masuk ke dalam  mixer bowl untuk dijadikan adonan, hingga adonan masuk ke dalam mesin oven dengan pengaturan suhu. Maka kualitas produk akan  tetap terjaga dan juga  terhidar dari kegagalan produksi.

Incoming search terms for the article:

Tags:,
Posted in Tugas Akhir | No Comments »